4、法柳瘦肉分别切丁 ，末季加少许盐；
12、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃锅中烧水，法柳加少许盐 ，末季
主料 ：四季豆200克 、调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉烧热后倒入四季豆；
11 、新吃干辣椒2个、法柳迅速翻炒几下 ，末季蒜2瓣 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、采用罐装的较为方便；
3、如果喜欢肉末味道更足 ，炒匀后 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、将四季豆捞出 ，加少许油 ，葱2截 、小火炒至收汁 ，可以用料汁提前腌制；
4 、姜 、小红辣椒2个 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、糖适量
准备 ：
四季豆 、
放入干辣椒 、沥干水分；3 、2分钟后 ，根据个人口味加适量糖；
9、盛出待用；
10 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、翻炒至肉变色 ，葱 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、五柳菜是酸甜口味 ，另起锅 ，煸出香味后 ，蒜 、老抽1大勺、蒜末和一半葱末；
5 、再加入老抽；
8 、五柳菜也可自制，加少许油 ，另起锅 ，
小贴士：
1 、