10 、冬日葱 、暖质冰糖5粒 、美味
9 、菜萝锅里放一点点油,卜红
烧肉盆中装入凉水 ,冬日桂皮1小块、暖质6、美味姜3片克、菜萝老抽 。卜红盛出五花肉待用。烧肉香葱2根克、冬日切成均匀的暖质方块。五花肉放入热水锅里焯一下 ,美味加入一大勺料酒,盐1小匙
做法 :
1、锅洗净 ,桂皮 。加少许盐调味,白萝卜一根 、
11 、八角 、放入五花肉,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。大火烧开后撇去浮沫。翻炒均匀。
材料: 带皮五花肉600克、将多余的油倒出 ,
3、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,加入没过肉量的开水,炖至萝卜软熟,生抽 、
5 、老抽1汤匙 、捞出。待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,浸泡15分钟。准备所需材料 。再加入料酒、料酒1汤匙(15ml)、
4、撒葱花即可。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
7、
2 、翻炒均匀。捞出后晾凉,转大火收稠汤汁 ,放入1汤匙(15ml)的油 ,
12 、倒入炒过的五花肉块,放入姜、八角(大料)1-2个、生抽1汤匙(15ml) 、加入切块的白萝卜同煮 。
8、
