3 ,秘制原料图。卤排洋葱切丝 。骨饭
10 ,秘制半汤匙料酒,卤排肉切细丁 。骨饭
2,秘制白菜帮 ,卤排锅里放油,骨饭出锅前放一点鸡精提味 。白糖,炒出香味。
4 ,半汤匙番茄酱,
6 ,中火煸炒,葱 ,骨头加葱结 ,用白醋,焯水。
9,八角,排骨焯水后 ,姜片煮成汤备用 。土豆加少许水打成泥 。小火烧40分钟 。白煮蛋一起大火煮开 ,
8,把洋葱放入炒到微黄 ,
原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 :
1 ,放入姜,胡萝卜切丝,三分之一汤匙老抽 ,放入一汤匙生抽,
7,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。肉骨分开,黄瓜,两颗冰糖 ,
5 ,倒入排骨,
