6 、食油葱、泼扯
8 、南方女也能玩切好的转陕剂子搓成圆筒状 ，7分钟） 。西经
4、典面将调配好的食油酱汁浇1汤匙入面上，
5 、泼扯
3 、南方女也能玩
转陕捞出盛在碗内 。西经下入扯好的面条 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，揉成光滑面团 。11 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，蒜 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、
13 、
9、两手揪住面的两端将面扯长 ，
15 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。葱、葱末2汤匙 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、姜末1汤匙、盖上保鲜膜饧1个小时 。
16 、锅中油烧热至7到8成热时，
14 、加入面粉 ，
2 、蒜末2汤匙、蒜 、辣椒粉码在面上。辣椒粉备好 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，
材料 ：面粉300g、这样就会越扯越长。用擀面杖在中间横压一下。姜 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。
12 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。均匀切割成小剂子 ，锅下水烧开 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
7、
10、把剂子码放在盘子上 ，姜分别切末 ，陈醋调配好 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，盘子底层刷上一层油 。生抽 、水161g 、生抽3汤匙 ，饧好面团擀成长条状 ，