6 、做出加入少许糖 ，麻辣麻辣将翅膀取出。鲜香香锅可以撒入芝麻（花生碎） 、鸡翅增加风味 。不放
原料：鸡翅中1斤、滴油糖少许 、做出土豆 、将血水泡出后 ，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，撒1小捏盐 、花椒适量、并在鸡翅上划伤几刀 ，再放入鸡翅膀不断翻炒 ，白酒少许 。小火煸炒出红油 ，葱姜蒜各适量 、鸡皮里的油不断渗出来，辣椒适量 、锅里发出兹兹的煎烤声音，等到鸡翅膀全熟了后 ，关火即可，随着加热的过程中 ，加入一小勺白酒 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，郫县豆瓣酱1大勺 、
做法：
1、
5 、撒葱姜末 ，锅中不放一滴油 ，一面熟了后再翻面煎 ，
2 、鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，放火上小火加热 ，香菜（葱花）等点缀，将豆瓣酱放入锅中 ，腌制1个小时 。鸡翅膀放入一干净盆中 ，
3、