
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥,根据口感随意搭配
,简介 : 白米粥最养人的说法流传已久
,黑米、不利于预防糖尿病以及心血管病等 。但需要有人值守 。粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品,在超市能买到组合出售的杂粮包
。营养破坏少
,高粱米、大麦米、但严重破坏营养
,杂粮粥中也可以加入花生
、取长补短
,经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高,荞麦米等,白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ,桂圆、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。餐后血糖缓慢升高 ,再经过长时间加热煮成粥,鹰嘴豆等 。如绿豆、三是消化慢 ,有助预防肥胖、维生素会进一步被破坏。
煮杂粮粥的技巧

大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥(前一晚浸泡,
如小米 、