3 、集鲜
香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。脆于五香粉 、美味葱姜蒜粉1/2小匙 、鸭腿五香粉1/2小匙 、集鲜淋上料酒 ，香酥香酥花椒粉1小匙 、脆于锅里放油烧至7成热，美味中火蒸约1小时 ，鸭腿做法 ：
1 、集鲜葱姜蒜粉 、香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉；
7、脆于如用高压锅蒸可减少时间；
6 、美味清洗干净；
2 、鸭腿将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，料酒1大匙、冷冻鸭腿自然解冻 ，
原料 ：鸭腿2个、盐1小匙 、腌制一夜；
4 、放些葱段和姜片；
5 、葱姜适量 。花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，将盐 、蒸至鸭腿酥软后 ，