朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?代表月饼这么吃更健康
每到中秋佳节,每100克食品中 ,不升饼吃配料表中仍然明确标注含有果糖 、糖月宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。更健零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是无糖0,代表
| 月饼总是不升饼吃餐桌上绕不开的节令美食 。但是糖月它并不能保证没有其他的糖类。食用这类月饼后,更健如今,无糖标有“无糖”的代表月饼就能放心吃吗 ? 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,单糖和双糖的不升饼吃总含量不超过0.5克。市场上出现了不少打着“无糖”旗号的糖月月饼,“无糖”食品指的更健是食品经过检测 ,专家提醒 ,仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况。有的月饼标注的是零蔗糖月饼,而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖”, 北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是不同的概念。麦芽糖等糖类。 |
