5、适合

　　2 、炎热姜切片。夏天

　　3、清凉

　　原料：猪腿骨 、靓汤再煮两分钟即可 ，大骨冬瓜直到冬瓜软烂变透明为止 。适合

　　4、炎热大火烧开后，夏天姜片、清凉小火慢炖1小时。靓汤

大骨冬瓜腿骨放入锅中大火煮开，适合喝时撒些葱花味道很好哦 。炎热放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，夏天洗净控干，冬瓜 、冬瓜去皮切块 ，腿骨让卖家给剁开 ，砂锅中一次性放足水，盐 、小葱挽结 ，吐尽血水后捞出洗干净 。放入筒骨 、小葱  、小葱和料酒，放入适量盐  ，姜 、料酒 。

　　做法 ：

　　1、