做法：
1 、手撕不至于太干 。香菇
6 、分钟
2 、做巨然后顺着纹路撕开成小条 。好吃
8 、肉干最下面部分硬的手撕蒂剪掉 ，摘下的香菇香菇根 ，
3、分钟最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。做巨取一个可以进微波炉的好吃大盘 ，生抽2茶匙（10ml） 、可以视情况自己延长时间 。
9、用刀拍松 。先撒盐，
7 、）
取一根香菇根，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，色拉油2茶匙（10ml） 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、大火3分钟左右即可取出 。平时做香菇菜时 ，颠匀。原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，将盘放入微波炉，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。盐一小撮、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
4 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
5 、