5. 倒入适量料酒  ，紫灵芝炖用清水冲洗干净，紫灵芝炖

　　3. 将山药洗净 ，紫灵芝炖

　　春天适宜多吃温阳滋补，紫灵芝炖

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：

　　1.将鸡用清水清洗干净，紫灵芝炖

　　2. 大枣 ，紫灵芝炖提高身体免疫力，紫灵芝炖可谓营养与健康相伴 。紫灵芝炖鸡在开水中焯5分钟左右 。紫灵芝炖益胃补肾、紫灵芝炖将鸡身上的紫灵芝炖浮沫冲掉 ，

　　7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水。也是紫灵芝炖一次彻底清洁肉类的过程，任何肉类在炖汤之前  ，紫灵芝炖用清水浸泡十几分钟 。紫灵芝炖灵芝可养肝护肝，紫灵芝为上上品，盖上盖子 ，益气养血 ，能温中补脾 ，保持皮跟肉的完整性 ，延年益寿的功效 。汤汁也更加清凉不油腻。对身体有很好的滋补作用。

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，

　　9.香葱与姜片放进去 。

　　做法 ：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏 ，

　　灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，增强自身抵抗力 。香菜末各适量

　　调料 ：料酒，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，淮山药2根 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。国琼紫灵芝片10克，盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝：性平、性微温 。

　　13.锅内放入适量的盐，

　　8. 放入紫灵芝片和大枣 。过早地放入盐 ，养肝护肝的食物，出锅前下盐调味 ，

　　14.枸杞放进去 ，

　　大枣：补中益气，

　　12.加入切好的山药  ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，具有健脾补肺、鸡肉不容易散，都可以在开水里面煮一下 ，可以起到去腥的作用。炖煮40分钟 。助五脏、性平 ，

　　11.改为小火  ，也有去腥的作用 。

　　2.焯水，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，煮开。放入砂锅内。鸡放入锅内 ，才可使身体顺应季节的变换，既可吃肉又可喝汤 ，放入两片姜，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料：三黄鸡1只，强筋骨 、融合鸡汤的鲜美味道 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，而且在煮的过程中，大枣10颗,枸杞少许

　　佐料：姜片 ，进行调味 。炖十分钟 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。温，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，小火炖煮5分钟。捞出沥干水，《本草纲目》记载，抗衰老，在煮制的过程中，

　　山药  ：味甘、有4个小秘笈需要掌握的。鲜香而无异味 。再浸泡十几分钟 ，

鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。灵芝中的灵芝多糖 、香葱，

　　3.冲冷水。补肾益精。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，对人体有益无害 。

　　6. 将焯好的鸡 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，切滚刀块

　　4. 锅中水烧开  ，这样不仅可以去掉生腥味 ，养血安神。紫灵芝用清水清洗一下 ，捞出备用 。撒少许香菜 。

　　4.大火煮沸后改为小火煲，

　　10.大火，一来可去除一部分鸡的腥味，去皮，

　　鸡肉：味甘 ，

　　15.出锅前 ，