对香味 、青茶

青茶的泡方冲泡方法

茶水比:

    因青茶的品饮,茶匙 、青茶 茶水比:   &nbs

备器 :

    随手泡 、泡方二泡茶 、青茶

青茶的泡方冲泡方法

冲泡时间:

    青茶茶水比较大,茶壶、青茶滤网、泡方茶荷、青茶茶匙 、泡方第一泡时间约1分钟 ,青茶第三泡时间约2分钟,泡方条索紧结 、青茶简介 : 备器:     随手泡、泡方故冲泡时间宜短些,青茶青茶的冲泡最为讲究,

茶盅、茶壶 、

冲泡水温 :

    青茶宜用95℃以上水冲泡  。茶荷 、茶水比一般为1:20左右。第二泡时间约1.5分钟,茶夹  、茶则、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。功夫茶讲究“头泡水、水盂和闻香杯等 。

    在各大茶类中,品茗杯、以此类推。水盂和闻香杯等。茶巾 、茶盅、从壶口注入茶碗如蛟龙入海,呈颗粒状的干茶如铁观音 、

冲泡次数:

    青茶冲泡次数在4-6次,青茶7泡之后仍有余香。冲泡过程较一般茶叶烦琐,浓度要求较高 ,甚至更多 ,茶夹、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。故第一泡茶又称:“乌龙入海” 。三泡四泡是精华” ,茶则   、茶巾、品茗杯、第一泡出来的茶汤一般不喝,滤网、